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第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛 在哈尔滨现代应用技术中等职业学校隆重开幕

日期:2022-09-30类型:爱游戏app下载
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  第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛 在哈尔滨现代应用技术中等职业学校隆重开幕冰天雪地,浪漫之城。12月22日,在哈尔滨*美丽的季节,第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛在哈尔滨现代应用技术中等职业学校拉开帷幕。

  冰天雪地,浪漫之城。12月22日,在哈尔滨*美丽的季节,第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛在哈尔滨现代应用技术中等职业学校拉开帷幕。普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒、普洱市茶叶和咖啡产业局人事教育科长杨芳、普洱市茶叶和咖啡产业局发展规划科长周安凡等一行来到哈尔滨参加活动。出席活动的还有黑龙江省教育厅高成职处副处级调研员卜玉玲,哈尔滨市教育局高成职处蔡大鹏处长,哈尔滨市教育研究院职业成人教研部刘岩主任,香坊区委统战部副部长张舒同志,香坊区教育局主管职业教育李向前副局长。哈尔滨咖啡行业的企业家、各平台媒体及咖啡爱好者也参加了此次活动。

  世界杯虹吸壶大赛是世界咖啡大赛顶级赛事之一,“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛是世界杯虹吸壶大赛中国区分赛,由普洱咖啡协会主办,2013年开赛以来已连续举办六届,六年以来有数百个城市,上千余家咖啡馆及数以万计的咖啡从业者和爱好者参与该项活动,在国际大赛上获得过四次第五名及一次第七名的好成绩。自从2017年哈尔滨市现代应用技术职业学校承办虹吸壶大赛以来,大众对普洱咖啡有了全新的认识,普洱咖啡也在活动大潮中乘风破浪,飞速发展。广大学生、咖啡爱好者在活动中不仅充分体验了虹吸壶咖啡的魅力,了解了咖啡文化,更知道了在祖国的西南端有一颗绿色明珠-普洱。数千年来有一群人用他们的坚持,守护着这片纯净的土地。

  哈尔滨是一座被称为“东方小巴黎”的美丽城市,咖啡文化更为这座洋气的城市增添了一抹亮色。而用虹吸壶来冲煮单品咖啡,就像是单麦威士忌,产地的独特口味非常突出,更加彰显城市的品味。哈尔滨现代应用技术职业学校前身是哈尔滨旅游职业学校,旅游专业是省重点专业、国家示范校建设重点专业、市级双元培育重点专业,学校的旅游专业一直面向黑龙江全省服务,专业水平一直排在全省前列。该校现在开设的相关课程有:中餐、西餐烹饪,咖啡茶艺,高铁服务等,学校积极开设虹吸壶咖啡的课程及开展丰富活动,为学校的教学、就业以及城市发展都起到良好的促进作用。这次大赛承办,也是该校与北京泰谷咖啡公司友好合作的结果,是咖啡行业和一些知名企业对学校办学实力的高度认可。近年来,通过国家示范校建设,形成了“办学模式集团化、人才培养订单化、专业建设市场化、育人环境企业化”的办学特色。建成了国内一流,省内领先的实训基地。多次举办省市学生技能大赛、青工技能大赛、大赛赛前培训和赛前指导培训等活动。哈现代在抓好常规教学的同时,加大了备战省赛国赛的投入,并取得了令人欣喜的成果。近几年,该校学生在技能大赛中共获得国家级奖项26个、省级奖项166个。在12月初,刚刚落下帷幕的2019年黑龙江省中职学校技能大赛中,哈现代应用技术学校以50枚奖牌(其中10金、16银、24铜)的优异成绩再次扬威省赛,获奖总数创学校历史新高。

  通过虹吸壶大赛这个国际化大舞台,使职业学校对普洱咖啡有了进一步的认识,不仅充分体验了虹吸壶咖啡的魅力,了解了咖啡文化,全方位、多视角地了解了全球*新的咖啡理念和咖啡产业的发展前景。咖啡是一个阳光产业,是可以实现高端就业的产业,从业者月薪都在5000元以上,学生通过掌握这项技能将会有广阔的发展前景。咖啡在中国还是一个慢热的产业,随着大众对文化精神生活追求的不断提高,咖啡产业未来有着更为广阔的发展空间。哈尔滨现代应用技术职业学校训练基地拥有中国普洱咖啡达人、世界咖啡界虹吸壶大赛的推动者、金牌教练王旭,拥有一流的先进设备,目前,该基地已经培训了近百名具有专业水准的咖啡人才,为哈尔滨咖啡文化的传播做出了贡献!